Um den Bedarf an Lebensmitteln zu decken werden bereits heute 70% alles Süßwasserentnahmen für die landwirtschaftliche Bewässerung genutzt. Das Bevölkerungswachstum verstärkt diese Entwicklung während die Wasserressourcen weltweit dramatisch abnehmen. Die Gewährleistung einer angemessenen und sicheren Wasserversorgung wird zu einer immer größeren Herausforderung.